Где купить
Где купить

11 интересных фактов о ЖКТ.

Depositphotos_81011620_XL

 

Наша система пищеварения – это удивительная сеть органов и увлекательная часть человеческой биологии.1

 

 

Пищеварение — важно.

Пищеварение – это этапный процесс, при котором еда превращается в энергию и питательные вещества.2

Интересно, кто главнее?

Общепринято считать, что желудок является центром пищеварения, но есть «но».

В желудке начинается процесс пищеварения, еда расщепляется с помощью пищеварительных кислот – это и есть механическое пищеварение. Но всасывание происходит в тонком кишечнике.

Пищеварение как процесс.

Различают два вида пищеварения: механическое и химическое. МП – это расщепление еды «вручную», путем жевания. ХП – «уменьшение» еды до молекул, что необходимо для поступления питательных веществ в кровь.

Включает 6 этапов:

  • глотание,
  • движение,
  • механическое разрушение,
  • химическое разрушение,
  • всасывание,
  • выведение.

 

Какие функции ЖКТ?

ПС выполняет две основные функции: превращать еду в питательные вещества и выводить «отходы».

 

В животном мире желудки разнятся.

В животном мире желудки (Ж) разнятся.

Ж — неотъемлемая часть ЖКТ, но он не одинаков у всех животных. У некоторых желудок состоит из нескольких отделов. Коровы и другие животные  имеют четырехкамерные желудки, ждя переваривания растительной пищи.

У других животных, включая морских коньков, некоторых рыб и утконосов, нет  желудка.3

Что такое пищеварительные соки?

Когда пища продвигается по ЖКТ, она химически расщепляется различными пищеварительными соками, выделяемыми органами пищеварительной системы.

  • Слюнные железы выделяют слюну, которая начинает химическое пищеварение в полости рта.
  • Желудочный сок, вырабатываемый железами слизистой желудка, переваривает пищу в химус.
  • Желчь содержит желчные соли, которые эмульгируют жиры.
  • Панкреатический сок содержит ферменты и ионы, способствующие пищеварению в тонком кишечнике, и буферы, которые нейтрализуют желудочную кислоту.
  • Железы в кишечной стенке выделяют кишечные ферменты, дополнительно расщепляющие химус.

А что внутри ЖКТ?

В 1868 г. врач А. Куссмауль с помощью эндоскопа впервые заглянул в желудок живого человека. Первый эндоскоп был не гибким, что затрудняло введение инструмента, поэтому врач применил талант глотателя мечей, который мог легко проглотить такой инструмент.

Контроль работы ЖКТ.

Гормоны и нервы работают вместе, чтобы контролировать процесс пищеварения.

Гормоны.

Клетки, выстилающие желудок и тонкий кишечник, производят и высвобождают гормоны, контролирующие работу пищеварительной системы. Эти гормоны сообщают нашему телу, когда нужно производить пищеварительные соки и посылают сигналы мозгу о голоде и сытости. Поджелудочная железа также производит гормоны, важные для пищеварения.5

Нервы.

У вас есть нервы, которые соединяют вашу центральную нервную систему — мозг и спинной мозг — с пищеварительной системой и контролируют некоторые функции пищеварения. А также есть кишечная нервная система (ENS) — нервы в стенках желудочно-кишечного тракта.5

Вегетативная нервная система контролирует перистальтику, сокращение и расслабление мышечных слоев стенки пищеварительного тракта.4

Пищеварительная система длиннее длины нашего тела.

Длина пищеварительного тракта среднего взрослого человека составляет около 9 метров!6

Основные органы пищеварения.7

К ним относятся рот, глотка, пищевод, желудок, тонкая кишка, толстая кишка, прямая кишка и задний проход.

Физические упражнения полезны для работы ЖКТ.7

Ни для кого не секрет, что физические упражнения полезны для общего самочувствия, но знаете ли вы, что они также полезны для вашей пищеварительной системы?

Центры Centers for Disease Control and Prevention рекомендуют 150 минут физической активности средней интенсивности и 2 дня активности для укрепления мышц еженедельно.

Литература

  1. Cleveland clinic, «Gut Check: Fun Facts About Your Digestive System»
  2. «Your Digestive System and How It Works.» National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases», 2013
  3. Live science, «11 Surprising Facts About the Digestive System», 2013
  4. «Anatomy & Physiology of Digestion: 10 Facts That Explain How the Body Absorbs Nutrients», 2023
  5. National Institutes of Health, «Your Digestive System & How it Works»
  6. «General Structure of the Digestive System», National Institutes of Health National Cancer Institute
  7. Birmingham Gastroenterology, «7 Fun Facts About Your Digestive System»
Где купить