Чи може дефіцит вітамінів спричиняти проблеми з травленням?
На перший погляд розмови та міркування про вітаміни виглядають досить банально… Коли чуємо знайомі букви A, B, C, D досить часто мозок включає банерну сліпоту і ми не замислюємося про те, що вітаміни важливі для травлення.
То ж давайте поглянемо на вітаміни саме з точки зору травної системи! Які вітаміни важливі для травлення? Як дефіцит вітамінів впливає на кишечник? До чого може вести їх нестача саме з точки зору ШКТ?
- Вітамін A – захист слизової оболонки.
Цей вітамін необхідний для підтримки цілісності слизової оболонки шлунка і кишечника, адже є компонентом клітинних мембран. Він сприяє швидкому загоєнню тканин і допомагає захистити травний тракт від агресивного впливу кислоти, ферментів та продуктів життєдіяльності бактерій.
Де міститься: морква, гарбуз, шпинат, печінка, риб’ячий жир.
- Вітаміни групи B – енергія для ШКТ.
Вітаміни групи B беруть участь у метаболізмі, нормалізують секрецію травних ферментів і навіть підтримують здорову мікрофлору кишечника.
- B1 (тіамін) – покращує перетравлення вуглеводів, запобігає здуттю та закрепам.
- B2 (рибофлавін) – сприяє регенерації слизової оболонки.
- B3 (ніацин) – вітаміни для шлунка! Допомагає регулювати вироблення шлункового соку.
- B6 (піридоксин) – вітаміни для кишечника! Необхідний для синтезу нейромедіаторів, які впливають на перистальтику кишечника.
- B12 (кобаламін) – критично важливий для засвоєння заліза, здоров’я нервової системи та профілактики анемії, яка може виникати через порушення роботи шлунка.
Де містяться: м’ясо, яйця, риба, бобові, злаки, горіхи.
- Вітамін C – підтримка імунітету ШКТ й відновлення тканин.
Аскорбінова кислота необхідна для загоєння слизових оболонок, особливо при гастритах і виразковій хворобі. Нестача цього вітаміну може викликати проблеми з травленням. Також вітамін C зміцнює місцевий імунітет, запобігаючи розвитку запальних процесів у кишечнику.
Де міститься: цитрусові, чорна смородина, квашена капуста, солодкий перець.
- Вітамін D – важливий для мікрофлори кишечника.
Достатній рівень вітаміну D пов’язаний із зниженням ризику запальних захворювань кишечника, таких як синдром подразненого кишечника та хвороба Крона. Він також сприяє засвоєнню кальцію та підтримці здорового стану м’язів, що важливо для моторики кишечника.
Де міститься: жирна риба (лосось, сардини), яйця, молочні продукти, а також утворюється в організмі під впливом сонячного світла.
- Вітамін E – антиоксидантний захист.
Вітамін E захищає клітини травного тракту від окисного стресу та запобігає передчасному старінню тканин.
Де міститься: рослинні олії, горіхи, насіння, авокадо.
- Вітамін K – регуляція згортання крові.
Цей вітамін важливий для згортання крові, а також відіграє роль у зупинці кровотеч та регенерації тканин ШКТ, особливо при ерозіях та виразках.
Де міститься: шпинат, броколі, зелень, молочні продукти.
Щоб ваш шлунково-кишковий тракт працював без збоїв, важливо забезпечити організм усіма необхідними вітамінами. Найкращий спосіб зробити це – дотримуватись різноманітного раціону, багатого на овочі, фрукти, білки та корисні жири. При підозрі на дефіцит вітамінів або проблеми з травленням варто звернутися до лікаря та, за потреби, розглянути можливість додаткового прийому вітамінних комплексів.