Дієта при метеоризмі

Надлишок газів у кишечнику може викликати дискомфорт і незручність, особливо якщо це трапляється досить часто. Найбільш поширена причина такої «проблеми» у харчуванні. Якщо ви хочете запобігти утворенню газів, важливо правильно харчуватися і спостерігати за своїм організмом, адже продукти, що викликають газоутворення в однієї людини, можуть не викликати цього в іншої!¹

Метеоризм виникає, коли у товстій кишці накопичується газ. Неперетравлена їжа проходить процес ферментації в товстій кишці, і як побічний продукт часто виділяється газ. Деяка кількість газів є нормою, але якщо накопичується велика кількість газів, виникають неприємні відчуття.

Крім харчування, на підвищене газоутворення у кишечнику може впливати:

• прийом антибіотиків;
• непереносимість лактози;
• раптовий перехід на дієту з високим вмістом клітковини;
• деякі захворювання ШКТ, у тому числі синдром подразненого кишечника;
• надмірне заковтування повітря, наприклад при стресі, частому жуванні жувальної гумки;
• інше.

Поговоримо про дієту при метеоризмі!

Продукти, що запобігають газоутворенню.^1,3

• Вода є ключем до правильного функціонування травної системи, потрібно пити достатньо води протягом дня.
• М’ята перцева та ромашка використовуються для полегшення багатьох проблем ШКТ, а також допомагають при метеоризмі.
• Нерозчинна клітковина – клітковина, що міститься в цільнозерновому борошні та коричневому рисі, не ферментується в товстій кишці і, отже, не утворюється надлишок газів.
• Червоне м’ясо, м’ясо птиці чи риби.
• Яйця.
• Овочі: листова зелень та солодкий перець, огірок, зелена квасоля, помідори, цукіні.
• Ферментовані продукти, такі як кефір, йогурт без цукру.
• Фрукти: чорниця, диня, ківі, ананас, малина, полуниця.
• Рис (а Ви знали, що рис – єдиний крохмаль, який не викликає газоутворення?).
• Безглютеновий хліб.

Якщо у вас регулярно виникають здуття живота, діарея після вживання молочних продуктів, можна спробувати альтернативні продукти – мигдальне, кокосове, вівсяне, рисове молоко. Варто уважно читати склад, оскільки рослинне молоко може містити цукор, який також може збільшити газоутворення.

Продукти, що викликають надлишок газів.^1,3

• квасоля, чечевиця, горох, нут, горіхи,
• спаржа,
• брокколі, цибуля, брюсельська капуста, капуста,
• інжир, чорнослив, яблука, груші, родзинки, персики,
• фруктові соки, безалкогольні напої, спортивні та енергетичні напої, пиво,
• пшениця,
• молочні продукти, особливо свіже молоко,
• вівсяні висівки,
• кукурудза, макарони, картопля та інші продукти, багаті на крохмаль,
• сорбітол (штучний підсолоджувач), який міститься в цукерках, жувальній гумці,
• цільнозернові продукти та висівки.

Необхідно виробляти «харчові звички»:³

• Готуйте продукти на пару, тому що вони легко перетравлюються організмом.
• Їжте повільно, адже при швидкому харчуванні ви заковтуєте більше повітря, що може призвести до газоутворення.
• Старайтеся добре пережовувати їжу, їжте невеликими порціями.
• Не лягайте відразу після їжі, натомість вирушайте на прогулянку. Доведено, що ходьба протягом 10-15 хвилин після їди значно знижує здуття живота, відрижку тощо.²
• Займайтеся спортом, адже фізичні вправи покращують перистальтику кишківника.
• Намагайтеся не вживати газованих напоїв, жувальних гумок.
• Чи не розмовляйте під час їжі.
• Відмовтеся від паління.
• Спостерігайте за своїм організмом.
• Корисно вести харчовий щоденник.

Якщо ви підозрюєте, що певна їжа викликає у вас газоутворення, виключіть її з раціону на кілька днів. Все індивідуально – якщо навіть «здорова» їжа викликає газоутворення, наприклад, цільнозернові продукти та овочі, варто зменшити їхню кількість.

У деяких людей симптоми газоутворення посилюються, коли вони вживають дуже багато клітковини. В інших, навпаки, симптоми газів можуть посилюватися, коли вони їдять їжу з високим вмістом жирів.³

Найкращий спосіб зменшити газоутворення – уникати продуктів, які викликають цю «проблему» саме у Вас!

Зверніться до лікаря, якщо у вас часто виникне метеоризм, біль у животі, спазми або інші розлади травлення. Крім дієти лікар може призначити необхідне лікування.

Прикладом лікарського препарату, який усуває здуття і знімає спазми шлунково-кишкового тракту може бути комбінований препарат Метеоспазмiл, який має у складі міотропний спазмолітик альверин і вітрогінне симетикон.⁴ Комбінація даних речовин дозволяє усувати спазм гладкої мускулатури травної системи, а також знижує біль та метеоризм.⁴

Перед прийомом препарату обов’язково ознайомтеся з повною інструкцією з медичного застосування та порадьтеся з лікарем.

Література

1. Gastroenterology HealthCare Associates, 2017

2. Казем Хоссейни-Асл М., Тахерифард Э., Реза Мусави М. Влияние кратковременной физической активности после еды на желудочно-кишечные симптомы у людей с функциональным вздутием живота: рандомизированное клиническое исследование.  Гастроэнтерол Гепатол Кровать. 2021;14(1):59-66.

3. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2021

4. Інструкція з медичного застосування лікарського засобу Метеоспазміл.